--- title: Filiera corta, botteghe e case del popolo al centro description: Filiera corta, botteghe e case del popolo al centro per ricostruire la Toscana del Buon Vivere canonical_url: https://www.erostetti.it/blog/11-comunicati-stampa/12-firenze-1/279-filiera-corta-botteghe-e-case-del-popolo-al-centro language: it-IT date: 2025-09-15T10:13:48Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://www.erostetti.it/blog/11-comunicati-stampa/12-firenze-1/279-filiera-corta-botteghe-e-case-del-popolo-al-centro. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1351 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://www.erostetti.it/blog/11-comunicati-stampa/12-firenze-1/279-filiera-corta-botteghe-e-case-del-popolo-al-centro. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Filiera corta, botteghe e case del popolo al centro Posted in [Firenze](https://www.erostetti.it/blog/11-comunicati-stampa/12-firenze-1). Eros Tetti: “Mercati locali, case del popolo e botteghe: il modello toscano per rilanciare economia, comunità e territori” “Il futuro della Toscana passa da un nuovo modello economico, radicato nei territori e capace di rigenerare comunità e identità. Per questo, se sarò eletto in Consiglio Regionale, mi impegnerò a promuovere un programma organico di sostegno alle filiere corte e di valorizzazione degli spazi sociali, economici e culturali dei nostri quartieri e dei nostri paesi.” Con queste parole Eros Tetti, candidato con Alleanza Verdi e Sinistra nei collegi di Firenze e Lucca, presenta una proposta politica che nasce dall’esperienza concreta del progetto Kmvero, già attivo a Scandicci. “Il modello è semplice e rivoluzionario allo stesso tempo – spiega Tetti – riportare i mercati dei produttori locali dentro le case del popolo e negli spazi pubblici che oggi faticano a trovare un ruolo, coinvolgendo al contempo le botteghe di quartiere e di paese, veri presidi sociali e di sicurezza che rischiano di sparire. A questo si possono unire i GAS (Gruppi di Acquisto Solidale), Slow Food, associazioni di categoria artigianali e agricole, associazioni che lavorano sul tema e anche quei privati con spirito pubblico che, pur guardando al proprio legittimo guadagno, scelgono di salvaguardare le filiere e il bene comune.” I dati confermano la necessità di questo cambio di rotta: in Italia oltre il 70% della spesa alimentare passa attraverso la GDO, che lascia ai produttori agricoli solo il 20-25% del prezzo finale. Con filiere corte e mercati locali, quella percentuale può salire al 50-60%, garantendo reddito a chi produce e accessibilità a chi acquista. Questo modello ha benefici concreti: - Economici: i soldi restano nel territorio, sostenendo produttori e botteghe. - Ambientali: il trasporto del cibo è responsabile del 19% delle emissioni globali del settore alimentare (Nature Food, 2022), e accorciare la filiera significa abbattere CO₂. - Sociali: spazi oggi dimenticati tornano a essere luoghi di comunità, le botteghe di paese ritrovano un ruolo e si rafforzano i legami di vicinato. “La Regione Toscana – conclude Tetti – deve aprire subito un bando regionale che finanzi queste operazioni, creando al contempo una cabina di regia regionale capace di coordinare e mettere in rete produttori, associazioni, spazi sociali e istituzioni locali. Non servono annunci vuoti, ma strumenti concreti per ridare vita alle nostre comunità, rafforzare la sicurezza alimentare e riportare al centro il bene comune.” Eros Tetti Telefono:+393403678469 ```json { "@context": "http://schema.org", "@graph": [ { "@type": "BlogPosting", "about": [ "educazione", "pedagogia", "genitorialità", "parent coaching", "consulenza educativa", "ecologia", "sostenibilità", "educazione ambientale", "Buon Vivere", "territorio", "Roma", "Toscana" ], "author": { "@type": "Person", "@id": "https://www.erostetti.it/#person", "name": "Eros Tetti", "url": "https://www.erostetti.it/chi-sono" }, "dateModified": "2025-09-15T10:13:48Z", "datePublished": "2025-09-15T10:13:48Z", "description": "Filiera corta, botteghe e case del popolo al centro per ricostruire la Toscana del Buon Vivere", "headline": "Filiera corta, botteghe e case del popolo al centro ", "image": { "@id": "https://www.erostetti.it/#defaultLogo" }, "inLanguage": "it-IT", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https://www.erostetti.it/blog/11-comunicati-stampa/12-firenze-1/279-filiera-corta-botteghe-e-case-del-popolo-al-centro" }, "publisher": { "@type": "Person", "@id": "https://www.erostetti.it/#person", "name": "Eros Tetti", "url": "https://www.erostetti.it/", "logo": { "@id": "https://www.erostetti.it/#defaultLogo" } }, "url": "https://www.erostetti.it/blog/11-comunicati-stampa/12-firenze-1/279-filiera-corta-botteghe-e-case-del-popolo-al-centro" }, { "@type": "Person", "name": "Eros Tetti", "@id": "https://www.erostetti.it/#eros_tetti_259114f95d" }, { "@id": "https://www.erostetti.it/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "https://www.erostetti.it/images/eros-tetti.jpg", "width": 363, "height": 279 } ] } ```